Russula pectinatoides

Russula pectinatoides Peck.

1-Noviembre-2011
Europa, España, Comunidad Valenciana, provincia de Valencia, región de la ciudad de Gandía, en la montaña, en un lugar llamado Plá de Corrals.
Leg: Carlos Galán Boluda & Santiago Catalá García. Det: Carlos Galán Boluda & Santiago Catalá García.

Dominio: Eukaryota.
Reino: Fungi.
Filum: Basidiomycota.
Clase: Agaricomycetes.
Orden: Russulales.
Familia: Russulaceae.
Género: Russula.
Especie: Russula pectinatoides.
 
Tiene un sombrero generalmente de 3-8 cm de diámetro, de convexo a plano, deprimido en el centro o con forma de embudo, con el margen estriado, cubierto por gránulos rosados y con manchas de color canela. La cutícula es de colores pálidos marrones o amarillentos, puede separarse de la carne y es seca salvo cuando está mojado, siendo entonces viscosa. Las láminas están bastante espaciadas, son estrechas, frágiles, lisas, finas y amarillentas o a veces parduscas. El pie mide unos 2-7 cm de longitud, es cilíndrico, blanquecino o amarillo pálido, rojizo hacia la base, suave y con frecuencia con hoquedades en su interior o hueco. Las esporas son ovoides, verrugosas, y la esporada de color crema. La carne no cambia de color al exponerla al aire y el olor es desagradable e indefinido, con matices a cereza marroquino, cera o semen. El sabor es más o menos amargo. El sombrero reacciona al ser mojado con una disolución saturada de hidróxido de potasio volviéndose de color magenta muy pálido.

Aparece principalmente en verano y otoño, de forma solitaria o dispersa. No es comestible.

Aparece en todo el Hemisferio Norte. Vive en simbiosis con coníferas y planifolios en suelos ricos en humus, generalmente calizos y soleados.

Russula foetens tiene el sabor todavía más acre y desagradable, el pie es macizo y la base no rojiza. Russula pectinatoides suele ser más fragil que otras especies parecidas.

MÁS INFORMACIÓN SOBRE ESTA ESPECIE EN: http://www.taxateca.com/ordenrussulales.html