Allium suaveolens

Allium suaveolens Jacquin, 1789

23-Agosto-2012.
Cautividad. Europa, Alemania, Baviera, Múnich, Jardín Botánico de Múnich, sección de flora palustre.
Leg: Isidro Martínez. Det: Botánico de Múnich.

Dominio: Eukaryota.
Reino: Plantae
Filum: Spermatophyta.
Clase: Liliopsida.
Orden: Asparagales.
Familia: Amaryllidaceae.
Subfamilia: Allioideae.
Género: Allium.
Especie: Allium suaveolens.

Esta especie de ajo de pequeña talla y aspecto delicado posee bulbos casi cilíndricos o estrechamente cónicos, de hasta un centímetro y medio de diámetro, de los que emergen de dos a cinco hojas estrechas y aquilladas, de hasta treinta centímetros de longitud y tres milímetros de anchura. El tallo floral mide hasta sesenta centímetros de altura. La espata tiene dos valvas persistentes, desiguales, la mayor de hasta un centímetro y medio de longitud. Florece entre finales de verano y principios de otoño, con umbelas semiesféricas de hasta tres centímetros y medio de diámetro, formadas por pequeñas flores con forma de copa, blancas tintadas de rosa, que poseen una fragancia dulce y unos estambres largamente exertos. Se diferencia de especies similares por la presencia de una "funda" en el bulbo, prácticamente no descortezada.

Es nativa de Europa central y meridional, desde Francia hasta Grecia. Prefiere crecer en prados húmedos, incluso inundados temporalmente, pero soporta bien la sequía estacional. En muchas zonas de su área de distribución se encuentra en regresión y amenazada, como sucede en Alemania y en Suiza.