Ammi majus

Ammi majus Linnaeus, 1753

14-Septiembre-2021.
Cautividad. Europa, Austria, Viena, Parque Belvedere, Jardín Botánico de la Universidad de Viena.
Coordenadas: 48°11′30″N, 16°23′02″E.
Leg: Isidro Martínez. Det: Botánico de Viena.


Dominio: Eukaryota.
Reino: Plantae.
Filum: Spermatophyta.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Apiales.
Familia: Apiaceae.
Subfamilia: Apioideae.
Género: Ammi.
Especie: Ammi majus.

Es una umbelífera anual, herbácea, de porte erecto, que puede alcanzar hasta un metro de altura. Sus tallos son ramificados, glabros y estriados, nudosos y huecos. Las hojas son alternas, pudiendo ser trifoliadas, pinnadas o bipinnadas, de hasta treinta y cinco centímetros de longitud, con la base del peciolo envainante, y con los foliolos ovalados o lanceolados, largos y estrechos, de uno a cinco centímetros de longitud y medio a tres de anchura, con la base cuneada y el margen aserrado. Los tallos culminan en umbelas aplanadas, densas, con las flores blancas, dispuestas en entre veinte y cuarenta radios primarios de tacto áspero, de dos a ocho centímetros de longitud, rodeados por un involucro de ocho a doce brácteas trifurcadas de entre uno y siete centímetros de longitud. Los radios primarios dan lugar a pequeños radios secundarios (pedúnculos florales) de entre uno y diez milímetros de longitud, también rodeados en su base por un pequeño involucro de brácteas. Las flores son pequeñas, hermafroditas y actinomorfas, cada una con cinco pétalos y cinco estambres alternados con éstos, así como un ovario ínfero terminado en dos estilos, los cuales tienen la base engrosada formando un nectario carnoso cónico. El fruto mide de uno y medio a dos milímetros de longitud y es oblongo, aplanado, glabro, formado por dos mitades separables (cada mitad contiene una semilla). Cada mitad (o mericarpo) está recorrido por cinco costillas en su dorso.

Es una especie nativa de Egipto, originaria del Delta del Nilo, pero desde antiguo se ha expandido por todo el Mediterráneo y posteriormente en los lugares de clima adecuado de todo el mundo. En algunos lugares como Australia se considera tanto una maleza nociva para el medio ambiente, como una plaga en cultivos. Es una ruderal nitrófila que habita en márgenes de cultivos, escombreras, linderos de bosque y bordes de caminos.