Amanita excelsa

Amanita excelsa (Fries, 1821) Bertillon, 1866
Sinónimo: Amanita spissa (Fries, 1838) Bertillon, 1866

10-Noviembre-2012.
Cautividad. Europa, España, Aragón, Zaragoza, Paseo de la Mina, centro Laín Entralgo, Gran Exposición de Setas Clasificadas de las XXIV Jornadas Micológicas del Grupo Micológico "Caesaraugusta".
Leg: Isidro Martínez. Det: Grupo Micológico Caesaraugusta (como Amanita spissa).

Dominio: Eukaryota.
Reino: Fungi.
Filum: Basidiomycota.
Clase: Agaricomycetes.
Orden: Agaricales.
Familia: Amanitaceae.
Género: Amanita.
Especie: Amanita excelsa.

Este hongo aparece en verano y otoño en los bosques, sobre todo de coníferas, aunque también de latifolios o mixtos. Su sombrero mide hasta dieciocho centímetros de diámetro, de globoso a plano según la edad, de color pardo grisáceo cubierto de escamitas blancas o grises que son los restos del velo. Láminas blancas, densas y libres. El pie, de hasta doce centímetros de longitud, no es cilíndrico como en la mayoría de amanitas, sino algo cónico, muy grueso en su base. Es de color blanco jaspeado de pardo. Posee un amplio anillo blanco, estriado y persistente, y cosa curiosa, carece de volva, aunque la base del pie es muy hinchada, napiforme. La carne huele a rábano.

Es una especie poco abundante. Es comestible una vez bien cocinado, pero venenoso en crudo y además fácil de confundir con especies muy tóxicas como la Amanita pantherina, que posee volva y en la que los restos del velo son más blanquinosos.

Hola Isidro, durante mucho tiempo ha habido confusión taxonómica entre Amanita spissa, Amanita excelsa y taxones subespecíficos de ambas. Actualmente se considera a todos estos taxones sinónimos y bajo el nombre de Amanita excelsa.

Añado una imagen de esta especie tomada en la Sierra de Guadarrama, en España.

Más información sobre esta especie en: https://www.taxateca.com/ordenagaricales.html

Gracias, voy a modificar la ficha de acuerdo a este nuevo criterio. En general (aunque siempre hay excepciones en ambos sentidos), cuando la taxonomía moderna une varios taxones en uno solo, lo acepto muy rápidamente, en cambio si divide en varios el que antes era uno solo, me cuesta mucho más aceptarlo.