Acorus calamus

Acorus calamus Linnaeus, 1753

19-Agosto-2011.
Cautividad. Europa, Alemania, Berlín, Botanischer Garten Berlin.
Leg: Isidro Martínez. Det: Botánico de Berlín.


Dominio: Eukaryota.
Reino: Plantae.
Filum: Spermatophyta.
Clase: Liliopsida.
Orden: Acorales.
Familia: Acoraceae.
Género: Acorus.
Especie: Acorus calamus.

Estas extraordinarias plantas palustres poseen un rizoma rastrero subterráneo del que sale un manojo de hojas acintadas, erectas. Tiene una espata floral que es idéntica a una hoja, larga y acintada, en medio de la cual sale el espádice, de color amarillento.

Es originaria del sudeste asiático, pero mediante escapes de cultivo se ha naturalizado en todo el Holártico templado. Vive en ambientes semiacuáticos, en aguas poco profundas, estancadas o tranquilas. Se le suele llamar "acoro verdadero", en contraposición al "acoro bastardo" (Iris pseudacorus) que tiene similares hojas y vive en los mismos ambientes. También se le llama "cálamo aromático" debido al perfume que desprenden sus rizomas, que son medicinales, psicoactivas y también se pueden confitar y usar en repostería.