Terfezia claveryi

Terfezia claveryi Chatin.

Noviembre-2012.
Europa, España, Comunidad Valenciana, provincia de Valencia. Creciendo debajo de la tierra al lado de la planta Helianthemum sp.
Leg: María Amparo Cervera Rodríguez. Det: Carlos Galán Boluda.

Dominio: Eukaryota.
Reino: Fungi.
Filum: Ascomycota.
Clase: Pezizomycetes.
Orden: Pezizales.
Familia: Terfeziaceae.
Género: Terfezia.
Especie: Terfezia claveryi.

Presenta un cuerpo fructífero subterráneo, con aspecto de patata, de hasta 10 cm pero generalmente mucho menor, con la capa externa de color blanco crema aunque puede variar hasta casi negro al madurar, más o menos lisa, sin placas. La gleba (masa fértil interna) es compacta, dura, al principio de color blanquecino-cremoso, después amarillento rosada, con venas más pálidas y poco marcadas. El olor es suave, agradable, que recuerda a la arcilla húmeda o al pimiento, mientras que el sabor es parecido al de la avellana. Los ascos son casi esféricos, sin pedúnculo y contienen 8 esporas de 81-90 x 63-78 micrómetros. Las esporas son esféricas, blanco-amarillentas, con un retículo superficial bien marcado al madurar formado por una malla irregular, a veces incompleta, de unos 2 micrómetros de altura.

Se distribuye por la región circumediterránea, viviendo en simbiosis con plantas del género Helianthemum, sobretodo en suelos arenosos. Sus cuerpos fructíferos se forman bajo tierra, no estando visibles, aunque en ocasiones al crecer cerca de la superficie originan pequeñas grietas o montículos.

Terfezia terfezioides es una especie parecida pero sus ascos son ovoide-elongados y la malla de las esporas es más regular y mucho más alta, además vive bajo árboles planifolios. Terfezia boudieri tiene esporas con acúleos o verrugas prominentes que sobresalen de un retículo bastante bajo. Terfezia arenaria tiene esporas con protuberancias romas que hacen que recuerden a ruedas dentadas. Terfezia leptoderma tiene acúleos espinosos bastante largos.

MÁS INFORMACIÓN SOBRE ESTA ESPECIE EN: http://www.taxateca.com/ordenpezizales.html


Imagen obtenida de: http://mushroomhobby.com

Seccionada, parece una mortadela