Cucumis sativus

Cucumis sativus Linnaeus, 1753

13-Agosto-2009.
Cautividad. Europa, Francia, Poitiers, Jardin des Plantes du Poitiers.
Leg: Isidro Martínez. Det: Isidro Martínez.


Dominio: Eukaryota.
Reino: Plantae.
Filum: Spermatophyta.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Cucurbitales.
Familia: Cucurbitaceae.
Género: Cucumis.
Especie: Cucumis sativus.

El pepino o cohombro es una conocida hortaliza importante en la alimentación humana. Se trata de una planta anual, rastrera o trepadora de pequeño porte, de tallos decumbentes, frágiles, hirsutos y provistos de zarcillos. Sus hojas son alternas, grandes, palmeadas, de borde denticulado. Las flores son unisexuales y axilares, con una corola amarilla pentámera, de pétalos arrugados, soldados en su base. Su fruto, el pepino, es por todos conocido, un fruto largo y carnoso de color verde, con la piel verrugosa.
Esta planta es originaria de la India, y ha sido cultivada para consumo humano desde hace más de tres mil años.