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Lagenaria siceraria

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Mensaje por Carlos Galan Vie Nov 23, 2012 1:07 am

Lagenaria siceraria (Molina.) Standl.
Syn: Lagenaria vulgaris.

29-September-2012.
Captivity. Europe, Spain, Comunidad Valenciana, Valencia province, Taxateca´s garden.
Leg: Carlos Galan Boluda. Det: Carlos Galan Boluda.

Domain: Eukaryota.
Kingdom: Plantae
Phylum: Spermatophyta.
Class: Magnoliopsida.
Order: Cucurbitales.
Family: Cucurbitaceae.
Genus: Lagenaria.
Specie: Lagenaria siceraria.

El porongo, calabaza de peregrino, guaje, bule o jícaro es una planta trepadora es una planta nativa de las zonas cálidas de Sudamérica. Es una de las plantas cultivadas más antiguas, ya que desde hace milenios sus frutos huecos se utilizaban como recipientes para almacenar líquidos. Su fruto además es comestible cuando está tierno.

Es una planta herbácea anual, que produce zarcillos axilares bífidos con los que trepa sobre la vegetación. Los tallos alcanzan los 9 m, y son acostillados. Las hojas son pecioladas, alternas, ligeramente tri- a heptalobuladas y aproximadamente reniformes, ligeramente pilosas, de hasta 30 cm de largo; tienen un olor almizclado característico y a veces muy intenso. La planta es monoica; produce flores unisexuales, actinomorfas y pentámeras, cuya corola tiene los pétalos libres, pubescentes y de color blanco. Son heliotrópicas.

Polinizada por insectos produce un fruto pepónide, cuya forma varía según las subespecies. Inmaduro tiene la piel verde y el interior blanco y carnoso, de textura similar a la calabaza (Cucurbita maxima); el cultivar 'Cougourda', especialmente seleccionado para su consumo, tiene un pericarpo delgado, pero en la mayoría de las variedades éste legnifica tempranamente. Puede alcanzar 1 m de largo en algunas variedades. Las semillas son numerosas, de color gris, aplanadas y de forma elíptica; su interior es blanco, de sabor dulzón y oleoso. La forma del fruto presenta grandes variaciones, desde globos más o menos regulares hasta formas de botella o cilindros retorcidos.

MÁS INFORMACIÓN EN: http://www.taxateca.com/ordencucurbitales.html

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Segunda imagen obtenida de: http://gcrec.ifas.ufl.edu


Última edición por Carlos Galan el Vie Nov 23, 2012 5:48 am, editado 1 vez
Carlos Galan
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Mensaje por Isidro Vie Nov 23, 2012 4:54 am

Siempre la he conocido como Lagenaria siceraria.
Isidro
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Mensaje por Carlos Galan Vie Nov 23, 2012 5:48 am

Error mío, ya está cambiado.
Carlos Galan
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