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Cicer arietinum

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Mensaje por Isidro Sáb Abr 14, 2012 6:08 am

Cicer arietinum Linnaeus, 1753

13-Agosto-2009.
Cautividad. Europa, Francia, Poitiers, Jardin des Plantes du Poitiers.
Leg: Isidro Martínez. Det: Isidro Martínez.


Dominio: Eukaryota.
Reino: Plantae.
Filum: Spermatophyta.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Fabales.
Familia: Fabaceae.
Subfamilia: Faboideae.
Género: Cicer.
Especie: Cicer arietinum.

Esta planta es el garbanzo, una humilde leguminosa herbácea poco vistosa, pero de tremenda importancia económica en la alimentación humana. Se trata de una plantita anual, de aspecto frágil, con hojas imparipinnadas de foliolos dentados, pequeñas flores blancas y frutos hinchados y cortos que suelen contener una o dos semillas. Sus raíces son profundas, lo que le permite crecer en suelos áridos.
Como todas las plantas cultivadas para uso alimentario desde tiempos inmemoriales, su origen es incierto. Lo más probable es que sea originario del Mediterráneo oriental. Actualmente se cultiva en todo el mundo, especialmente en el Mediterráneo y el sur de Asia.
Las semillas de garbanzo, o garbanzos propiamente dichos, son muy ricas en proteínas y otros nutrientes y forman parte fundamental de la alimentación en la mayoría de culturas euroasiáticas.

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Mensaje por Carlos Galan Sáb Abr 14, 2012 6:25 am

Una especie que no tengo, tras ver tu ficha he puesto unos garbancitos a remojo y mañana los siembro, asi en verano herborizaré una muestra de esta especie.
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Mensaje por Isidro Sáb Abr 14, 2012 6:28 am

Jaja, tu espera a que tu madre deje los garbanzos para el cocido en agua, y cuando vaya a hacer el guiso se encontrará de sopetón que ha desaparecido la comida del día... "¿donde demonios están?" "Ah, los he sembrado..."

Estoy como una cabraaaa Laughing
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