Beta vulgaris

Beta vulgaris L.

Abril-2009.
Europa, España, Comunidad Valenciana, Valencia, Burjassot, alrededores del campus de la Universitat de Valencia, herbazal nitrófilo.
Coordenadas: 39°30'28.20"N , 0°25'21.49"W.
Leg: Carlos Galan Boluda. Det: Carlos Galan Boluda.

Dominio: Eukaryota.
Reino: Plantae.
Filum: Spermatophyta.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Caryophyllales.
Familia: Amaranthaceae.
Género: Beta.
Especie: Beta vulgaris.


Esta especie posee entre otras variedades la variedad cicla (la acelga), con el peciolo de las hojas muy carnoso y la variedad altissima (la remolacha), con la raíz engrosada llena de carotenos, siendo una planta ampliamente usada en la alimentación y en la extracción de productos como colorantes alimenticios o azúcar.

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https://tubiologia.forosactivos.net/t361-beta-vulgaris?highlight=beta

Gracia spor el aviso, ya está borrado.

Veo que no tienes la Beta maritima, si te acercas por las costas de levante tenla en cuenta que seguro que la encuentras. Beta maritima y Beta macrocarpa son dos especies que tengo pero que aún no he puesto en la web.

¿Cómo sabes que no la tengo? Aún iba por Berberis, no he llegado a Beta. Pero tienes razon, me falta!