Clitocybe geotropa

Clitocybe geotropa (Bulliard, 1792) Quélet, 1872
Sinónimo: Infundibulicibe geotropa (Bulliard, 1792) Harmaja, 2003

10-Noviembre-2012.
Cautividad. Europa, España, Aragón, Zaragoza, Paseo de la Mina, centro Laín Entralgo, Gran Exposición de Setas Clasificadas de las XXIV Jornadas Micológicas del Grupo Micológico "Caesaraugusta".
Leg: Isidro Martínez. Det: Grupo Micológico Caesaraugusta.

Dominio: Eukaryota.
Reino: Fungi.
Filum: Basidiomycota.
Clase: Agaricomycetes.
Orden: Agaricales.
Familia: Tricholomataceae.
Género: Clitocybe.
Subgénero: Infundibulicybe.
Especie: Clitocybe geotropa.

La platera o cabeza de fraile es una de las especies más grandes de Clitocybe, con sombreros que pueden llegar a alcanzar los treinta centímetros de diámetro, aunque normalmente el sombrero es bastante menor. Es cóncavo en su madurez, con forma de embudo, carnoso, su borde es a menudo irregular, curvado hacia abajo, y en el centro a menudo posee un pequeño mamelón ligeramente más oscuro que el resto del sombrero. Las láminas son densas, gruesas y fuertemente decurrentes, terminando todas ellas a la misma altura, de color blanquecino amarillento a plateado, volviéndose color crema al madurar. El pie es robusto, de color blanco, cilíndrico pero con base claviforme. Toda la seta tiene el mismo color, un suave pardo leonado pálido. Su carne tiene un olor y un sabor que recuerda a las almendras amargas. La esporada es blanca.

Esta especie de hongo forma sus setas en épocas muy avanzadas del año, generalmente en noviembre y diciembre. Habita en claros de bosque, linderos, praderas, brezales y matorrales, preferentemente sobre suelos calizos. Crece en grupos, frecuentemente forma grandes "corros de brujas". Es comestible, pero solo cuando es joven, pues los ejemplares viejos se vuelven demasiado coriáceos.