Capsella bursa-pastoris

Capsella bursa-pastoris Linnaeus, 1753

2005.
Europa, España, Comunidad Valenciana, Castellón, entre Peñíscola y Benicarló, en una finca particular.
Leg: Isidro Martínez. Det: Isidro Martínez.


Dominio: Eukaryota.
Reino: Plantae.
Filum: Spermatophyta.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Capparidales.
Familia: Brassicaceae.
Género: Capsella.
Especie: Capsella bursa-pastoris.

El "zurrón de pastor" o "bolsa de pastor" es la especie tipo de las nueve que conforman el género Capsella. Es una plantita anual (raramente bienal), muy abundante, que alcanza hasta setenta centímetros de altura, aunque raramente supera los treinta. Sus hojas se disponen en una roseta basal y son muy polimorfas, pudiendo ser de sésiles a largamente pecioladas y de simples a pinatífidas, de margen entero o aserrado, de dos a quince centímetros de longitud y de medio a dos y medio centímetros de anchura. Las escasas hojas caulinares, mucho más simples y reducidas, no superan los tres centímetros y medio de longitud y son perfoliadas, es decir que abrazan al tallo en su base. La inflorescencia es un racimo terminal alargado, de entre cinco y treinta y dos centímetros de longitud. Tiene unas inconspicuas y diminutas flores blancas de unos cuatro milímetros de diámetro, que aparecen durante todo el año y están formadas por cuatro pétalos aunque a menudo carecen de pétalos. Las flores se transforman en inconfundibles frutos muy llamativos con forma de corazón, de cuatro a diez milímetros de longitud y de cuatro a siete de anchura. Las semillas son extremadamente pequeñas y de color castaño rojizo.

Es originaria de Europa oriental y Asia menor, pero hoy en día está asilvestrada en todo el mundo, excepto en las regiones tropicales húmedas. Crece principalmente en áreas fuertemente cultivadas, con abundancia de suelos nitrificados y removidos. Es una de las plantas que más rápido pueden completar su ciclo, si no la que más. Es una protocarnívora. Sus semillas, en tiempo húmedo, segregan una sustancia viscosa que atrae y mata pequeños insectos. Se ignora en qué beneficia esto a la planta, pero es posible que el insecto muerto aporte nutrientes a la plántula que germina. Los brotes muy tiernos son comestibles, con sabor picante. El zurrón de pastor tiene numerosas propiedades medicinales, aunque tiene un gusto muy desagradable en infusión.

Pues inmediatamente después de publicarla... Me extrañó no encontrarla en las fichas, ya sabes que no publico si la ficha ya está hecha.