Agaricus essettei

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Agaricus essettei

Mensaje por Isidro el Dom Nov 10, 2013 10:31 am

Agaricus essettei Bon, 1983

10-Noviembre-2012.
Cautividad. Europa, España, Aragón, Zaragoza, Paseo de la Mina, centro Laín Entralgo, Gran Exposición de Setas Clasificadas de las XXIV Jornadas Micológicas del Grupo Micológico "Caesaraugusta".
Leg: Isidro Martínez. Det: Grupo Micológico Caesaraugusta.

Dominio: Eukaryota.
Reino: Fungi.
Filum: Basidiomycota.
Clase: Agaricomycetes.
Orden: Agaricales.
Familia: Agaricaceae.
Género: Agaricus.
Especie: Agaricus essettei.

Las setas de este hongo tienen un sombrero de hasta diez centímetros de diámetro convexo o como mucho plano al madurar, liso aunque a veces tiene el borde escamoso. Láminas libres, rosadas cuando jóvenes y negras al madurar. Pie blanco, cilíndrico, de hasta trece centímetros de longitud y tres de diámetro, con la base hinchada de aspecto bulboso, característica bastante distintiva de esta especie, y con un anillo de borde dentado en su parte alta. La carne del sombrero y del pie se vuelve amarilla al cortarla.

Tiene un olor característico que recuerda a las almendras amargas, levemente anisado. Es una especie comestible, y su sabor recuerda al de las avellanas. Aparece en verano y otoño en bosques de coníferas o mixtos.



Última edición por Isidro el Vie Jul 25, 2014 12:09 am, editado 1 vez

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Re: Agaricus essettei

Mensaje por Carlos Galan el Lun Nov 11, 2013 3:34 am

Me parece que en una tarde has conseguido más especies de setas que yo en toda mi vida.

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Re: Agaricus essettei

Mensaje por Isidro el Lun Nov 11, 2013 11:21 am

Pues bien podría ser. Y hoy en un improvisadísimo viaje a Barcelona, he visitado el acuario, por lo que en breve añadiré nuevas especies de peces, aunque no he hecho muchas fotos.

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Re: Agaricus essettei

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